Tirsdagstema - MAT

Ukens tirsdagstema er mat.Det er det jo umulig ikke ha et forhold til.

For to r siden hadde jobben et samarbeid med UNICEF og skulle bygge en skole i Eritrea. I den forbindelse mtte vi finneforskjellige mter tjene penger til dette p. Noen av oss fant ut at vi skulle lage en kokebok med eritreisk mat. Da tok vi kontakt med eritreere og ble til og med invitert hjem til noen for smake og fikk masse oppskrifter av dem. Og maten var nydelig! Den blirsom oftest spist p en surdeigspannekake uten bruk av kniv og gaffel. S legger man de andre rettene opp denne injeraen, som det heter,- og river biter av den for ta maten. En av mine favoritter er stekt spinat med hvitlk som ses nederst til hyre p injeraen p bildet.

injera3

PS! Skolen i Eritrea er ferdig og tatt i bruk.

Kommentarer:
Postet av: Klimakteriehxan

Har tit eritranskt p restaurang. Gott!

Postet av: Lizaloop

sg spnnande ut det dr, alltid roligt med nya matrtter!

08.04.2008 @ 10:19
URL: http://www.lizaloop.blogg.se
Postet av: Pialotta

Massor av lcker mat p bloggarna denna dag.. ser s gott ut s:-)

08.04.2008 @ 10:25
URL: http://caffepaus.blogg.se
Postet av: Sara

Det mste ha varit ett roligt projekt.

08.04.2008 @ 11:29
URL: http://alohomora.blogg.se
Postet av: Soffy

Kul att vara med om ett snt projekt! Och maten, mums vad det ser gott ut!

08.04.2008 @ 13:28
URL: http://tillsoffy.blogspot.com
Postet av: Della

Det ser s gott ut! Och vilka hrliga frger!

08.04.2008 @ 18:54
URL: http://vardagettaventyr.blogspot.com

Skriv en ny kommentar:

Navn
Husk meg ?

E-post:

URL:

Kommentar:

Trackback
Trackback-URL for dette innlegget:
http://blogsoft.no/trackback/ping/5791279
hits